產(chǎn)品列表 / products
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糕點(diǎn)作為人們生活中食用最多的食品種類之一,類別眾多,含括烘焙糕點(diǎn)、油炸糕點(diǎn)、水蒸糕點(diǎn)、水蒸糕點(diǎn)、冷加工糕點(diǎn)等多種加工方式不一樣的食品,點(diǎn)心小吃等地方特色食品很多也屬于糕點(diǎn)的范疇,比如月餅、粽子、湯圓等,另外,面包在食品安全監(jiān)督抽檢中也會(huì)歸入糕點(diǎn)類別。
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更新日期:2024-09-04
在線留言品牌 | 廣電計(jì)量 | 服務(wù)區(qū)域 | 全國(guó) |
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服務(wù)周期 | 可當(dāng)天出報(bào)告 | 服務(wù)類型 | 食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè) |
服務(wù)資質(zhì) | CMA/CNAS認(rèn)可 | 證書報(bào)告 | 中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告 |
增值服務(wù) | 可加急檢測(cè) | 是否可定制 | 是 |
是否有發(fā)票 | 是 |
糕點(diǎn)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)可加急檢測(cè)服務(wù)內(nèi)容
糕點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目一覽表
序號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)依據(jù) | 建議執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
1 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) | GB 5009.229 | GB 7099 |
2 | 過氧化值(以脂肪計(jì)) | GB 5009.227 | GB 7099 |
3 | 鉛(以Pb計(jì)) | GB 5009.12 | GB 2762 |
4 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) | GB 5009.28 | GB 2760 |
5 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) | GB 5009.28 | GB 2760 |
6 | 糖精鈉(以糖精計(jì)) | GB 5009.28 | GB 2760 |
7 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | GB 5009.97 | GB 2760 |
8 | 安賽蜜 | SN/T 3538 | GB 2760 |
9 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al 計(jì)) | GB 5009.182 | GB 2760 |
10 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì)) | GB 5009.120 | GB 2760 |
11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | GB 5009.121 | GB 2760 |
12 | 納他霉素 | GB/T 21915 | GB 2760 |
13 | 三氯蔗糖 | GB 22225 | GB 2760 |
14 | 丙二醇 | GB 5009.251 | GB 2760 |
15 | 菌落總數(shù) | GB 4789.2 | GB 7099 |
16 | 大腸菌群 | GB 4789.3 | GB 7099 |
17 | 沙門氏菌 | GB 4789.4 | GB 29921/GB 31607 |
18 | 霉菌 | GB 4789.15 | GB 7099 |
19 | 外觀和感官 | GB 7099 | GB 7099 |
20 | 凈含量 | JJF 1070 | JJF 1070 |
21 | 標(biāo)簽審核 | GB 7718/GB 28050 | GB 7718/GB 28050 |
糕點(diǎn)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)可加急檢測(cè)服務(wù)范圍
廣電計(jì)量擁有專業(yè)的專家團(tuán)隊(duì),能從原材料把關(guān)、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控和生產(chǎn)要素評(píng)估培訓(xùn)、中間產(chǎn)品及成品質(zhì)量控制等方面幫助企業(yè)控制質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。廣電計(jì)量提供糕點(diǎn)發(fā)證/型式檢驗(yàn)、國(guó)抽全項(xiàng)檢測(cè)、商超及電商平臺(tái)上架檢測(cè)、質(zhì)量體系風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與培訓(xùn)、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控、食品檢驗(yàn)員發(fā)證培訓(xùn)等多項(xiàng)目服務(wù)。
相關(guān)資質(zhì)
CMA、CNAS
測(cè)試周期
5-7個(gè)工作日
服務(wù)背景
糕點(diǎn)由于運(yùn)輸和保存的需要,存在一定的食品添加劑超范圍超限值添加的風(fēng)險(xiǎn),由于水分較多且營(yíng)養(yǎng)成分一般較為適宜于微生物生長(zhǎng)的原因,微生物風(fēng)險(xiǎn)較大,理化指標(biāo)也容易不合格。糕點(diǎn)類產(chǎn)品也是食品安全抽檢過程中不合格率較高的品種之一。
我們的優(yōu)勢(shì)
全國(guó)具有11個(gè)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,均獲得了CMA、CNAS資質(zhì),客戶可以就近送檢;
擁有專家團(tuán)隊(duì),專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和全面的糕點(diǎn)檢測(cè)能力;
多年糕點(diǎn)行業(yè)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn),成熟的質(zhì)量管控團(tuán)隊(duì),可為客戶提供質(zhì)量管控方案;
專業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì),可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù),查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);廣電計(jì)量是綜合化的計(jì)量檢測(cè)集團(tuán),可同時(shí)為客戶解決設(shè)備計(jì)量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面業(yè)務(wù)。
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